先日、京都に行った同僚薬剤師からおみやげをもらいました。
お菓子とかはいらないって言ったら、つまみによさそう～ということで買ってきてくれたのがクリームチーズの西京味噌漬けでした。
パッケージよりもだいぶ小さな内容量でしたが（爆）、でも本当においしくてすぐに食べちゃいましたね～。
でもどうやらけっこういい値段だったらしく、もう少し味わって少しずつ食べればよかったな～と後悔しました。
で、思い立ったのがこれって家でも作れないかな！？ということ。
クリームチーズと西京味噌があればできるんじゃない！？と思い、調剤業務が終わったあとにスーパー寄ってきてさっそくクリームチーズ買ってきました（笑）。
西京味噌も作れるようなので、チャレンジしてみます！
