2014年10月アーカイブ

紅葉の季節ですね~。
あ、「もみじ」じゃなくて葉っぱが色づく「こうよう」のほうです(笑)。

いままでは紅葉なんてあまり興味はなかったですが、最近はニュースなんかで各地の紅葉の様子を流していたりして、すごくきれいだな~と思いました。
先日、急に思い付きで高尾山に行ってきたのですが、まだぜんぜん紅葉って感じではなかったので、もう少し後だったらきっときれいなんだろうな~なんて思いながら登山してました。
そんなにしょっちゅう行くわけではないですが、紅葉の時期に高尾山を登ってみるのもいいかな~なんて思いましたね。

薬剤師仲間でも誘って、今度のお休みに行ってみようかな?
誰か付き合ってくれる人がいるといいのですが、みんな調剤業務で疲れてるかな!?
パスタを水で浸してから茹でる、という方法を知っていますか?

美味しい美味しい冷製パスタを作って(いや、美味しくできるかどうかはまだわからないのですが・・・)、それを数時間くらい保存したいのですが、はたしてパスタはのびてしまわないのか?とかソースを吸ってしまって美味しくなくなってしまうんじゃないか?とかいろいろ考え、いい方法がないか調べてみたら、水で浸してから茹でる、という方法を見つけました。
昨日は調剤業務がお休みだったので、試しにその方法で作ってみました。
パスタはかなりのアルデンテですが、それにソースをからめて冷蔵庫に入れてみました。
これから数時間後にどうなっているか・・・ワクワクしながら(?)待ってました。

そんな休日を過ごした薬剤師でした。

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